Gamla Salteriet
Fiskare, fiskförädling & gårdsbutik
SALTERIET fiskförädling och gårdsbutik i Byvikens fiskehamn Obbola. Familjeföretaget bedriver ett traditionellt, småskaligt och hållbart fiske med gamla anor. Med traditionella metoder förädlar vi vår råvara på hantverksmässigt vis. Vi skiljer oss från liknande företag i samma bransch då vi enbart säljer och förädlar egen vildfångad fisk. Vi köper inte in annan fisk eller skaldjur.
Av Hushållningssällskapet i Västerbotten/Norrbotten har vi utsetts till Årets Landsbygdsföretagare 2020.
Vi har nominerats till Hantverkspriset, Årets Hantverksstipendiat 2020. Hantverksstipendiet delas ut den 5 november.
Salteriets sikrom
Under fiskesäsongen, september – oktober, säljs sikrom både färsk och fryst. Förpackningar 250 gram, saltad.
Öppettider
29/9 – 20/11
22/11 – 19/12
21/12 – 23/12
F.o.m 24/12
Tisdag och Fredag
Tisdag och Fredag
Lördag
Mån, Tis, Ons
STÄNGT
12 – 17
12 – 17
11 – 15
12 – 17
Vinteruppehåll
REKO – RING UMEÅ
Våra produkter finns att köpa på REKO – ring Umeå. Nästa utlämning torsdag 29/10. Beställ på Facebook .
Information om corona – Läs mer.
Vi använder kösystem och släpper in en kund åt gången i butiken. Vänligen respektera våra åtgärder och tänk på att hålla avstånd även utomhus.
