Beställ från oss

Beställ senast 17.00 dag före hämtning i butik.
Beställningar skickas till stina@gamlasalteriet.se

Laxtournedos portion ca 150 gram + fyllning
65,00 styck
Rå vild lax fyll med crème fraîche, västerbottensost och dill.
Laxtournedos bakas i ugn, anvisning medföljer.
(vild LAX, CRÈME FRAICHE; VB-OST, dill, salt, svartpeppar)


LAXPAKET FÖR TVÅ – 159,00
Tre olika alternativ att välja bland. Sås ingår i paketet. Uppge paketets nummer i er beställning.

1. Laxtournedos

2 x ca 150 gram vild lax + fyllning. 180 ml kall hollandaise.
Rå vild lax fylld med crème fraîche, västerbottensost och dill.
Laxtournedos bakas i ugn, anvisning medföljer.
(vild LAX, CRÈME FRAICHE; VB-OST, dill, salt, svartpeppar)

2. Laxficka Sanjoo
Två portionsbitar av vild lax 150 gram/styck + fyllning.
Marinerad med Tandoorikrydda och fylld med ostkräm + 180 ml mangoaioli.
Tillagas i ugn 150 ° 20-25 minuter.
(vild LAX, CRÈME FRAICHE, tandoorikrydda, PHILADELPHIAOST,
salladslök, tomatpuré, vitpeppar, salt)

3. Laxficka med Västerbottenskräm 
Två portionsbitar av vild lax 150 gram/styck fylld med västerbottenskräm.
180 ml kall hollandaisesås.
Tillagas i ugn 150 ° 20 – 25 minuter.
(vild LAX, PHILADELPHIAOST, VÄSTERBOTTENOST, gräslök, salt)


Bryggmacka 115,00
Landgång på ekologiskt rågbröd med rökt fisk, gravad fisk, inläggningar, sås och grönsaker. Vikt ca 400 gram.


Laxburgarkasse för två 155,00
Två mjölk- och glutenfria laxburgare, två glutenfria hamburgerbröd, 180 ml laxburgadressing och 180 ml picklad rödlök.


 

SparaSpara

SparaSpara

SparaSpara