Produkter

Våra produkter är lokalt fångad färsk och fryst fisk, inläggningar av strömming och sik, rökt & gravad fisk samt hemlagade såser. Våra fångster från närområdet förädlas och bereds i Salteriets egna lokaler. Sortimentet varierar beroende på säsong och tillgång av råvara.

Färsk/fryst fisk – efter säsong och tillgång
Lax hel. Laxfilé. Hel sik. Fjällad och benfri sikfilé. Hel abborre. Abborrfilé. Strömmingsfilé.
Sikrom.

Rökt & gravat
Rökt sik. Gravad lax. Suovaslax. Pepparlax. Chililax.Varmrökt lax med Västerbottensost.

Inläggningar
Rullströmming. Ättiksströmming. Bosses godisströmming. Senapsgravad strömming.
Enbärssik. Rosésik.
Sardiner av strömming. Stinas lökströmming. Pepparrotsströmming. Skomakarlax. 
Saltströmming hink 1,3 kg.

Sås & röror 
Gravlaxsås.
Limeaioli. Fruktmajjo. Citron- och dillmajonnäs. Bokspånsrökt vitlöksmajonnäs.
Gubbröra. Rökt sikröra.

Soppa, paj, färsprodukter
Laxsoppa. Laxburgare (laktos-och glutenfria) 2-pack. Fiskpaté.

Gluten och laktos
En del av produkterna innehåller gluten och/eller laktos. Alla inläggningar med klar lag är laktos- och glutenfria. Undantagen är ättikströmming som paneras i rågmjöl. Alla inläggningar med krämiga såser och med mjölkprodukter som bas är inte laktosfria.

Ett presentkort till fiskälskaren!

Presentkortet gäller hela vårt sortiment och kan användas som betalningsmedel både i gårdsbutik och fiskvagn.