Produkter

Våra produkter är lokalt fångad färsk och fryst fisk, inläggningar av strömming och sik, rökt & gravad fisk samt hemlagade såser. Våra fångster från närområdet förädlas och bereds i Salteriets egna lokaler. Sortimentet varierar beroende på säsong och tillgång av råvara.

Färsk / fryst fisk – efter säsong och tillgång
Lax hel. Laxfilé. Hel sik. Fjällad och benfri sikfilé. Hel abborre. Abborrfilé. Strömmingsfilé.
Sikrom.

Rökt & gravat
Rökt sik. Gravad lax. Suovaslax. Pepparlax. Chililax.

Inläggningar av sik och strömming
Rullströmming. Ättiksströmming. Bosses godisströmming. Senapsgravad strömming. Enbärssik. Rosésik. Sardiner. Stinas lökströmming.

Sås & röror 
Gravlaxsås. Limeaioli. Fruktmajjo. Citron- och dillmajonnäs. Bokspånsrökt vitlöksmajonnäs.
Gubbröra. Rökt sikröra.

Soppa & färsprodukter
Laxsoppa (finns även mjölkfri). Laxburgare (laktos-och glutenfria) 2-pack. Laxpaté.

Gluten och laktos
En del av produkterna innehåller gluten och/eller laktos. Alla inläggningar med klar lag är laktos- och glutenfria. Undantagen är ättikströmming som paneras i rågmjöl. Alla inläggningar med krämiga såser och med mjölkprodukter som bas innehåller laktos.

Ett presentkort till fiskälskaren!
Presentkortet gäller hela vårt sortiment och kan användas som betalningsmedel både i gårdsbutik och fiskvagn.